Asam dan Basa Alami

Asam dan Basa Alami


Asam yang Terjadi Secara Alami

H2CO3 adalah rumus kimia untuk asam karbonat, suatu senyawa yang terbentuk ketika karbon dioksida (CO2) dilarutkan dalam air. Asam karbonat adalah asam lemah yang berperan penting dalam sistem penyangga bikarbonat tubuh manusia untuk menyeimbangkan pH darah, dan memberikan rasa bersoda pada minuman berkarbonasi seperti minuman ringan dan bir . 

H 2 C O 3 tutup H sub 2 tutup C tutup O sub 3
š» 2 š¶ š‘‚ 3
Terbentuk secara alami:
H 2 C O 3 tutup H sub 2 tutup C tutup O sub 3
š» 2 š¶ š‘‚ 3
secara alami terbentuk di lingkungan dan dalam tubuh manusia ketika
C O 2 tutup C tutup O sub 2
š¶ š‘‚ 2
bereaksi dengan air.
 Sistem penyangga tubuh: Dalam tubuh manusia,
H 2 C O 3 tutup H sub 2 tutup C tutup O sub 3
š» 2 š¶ š‘‚ 3
berperan penting dalam menjaga keseimbangan asam-basa (pH) darah.

Sifat dan Peran Asam Karbonat (H₂CO₃): 
  • Asam Lemah dan Tidak Stabil:H₂CO₃ adalah asam lemah dan cenderung tidak stabil, terurai dengan cepat kembali menjadi CO₂ dan H₂O pada suhu dan tekanan normal.
  • Pembentukan Alami:Reaksi pembentukan asam karbonat terjadi secara alami di alam, seperti saat CO₂ di atmosfer larut dalam air hujan, sehingga menghasilkan sedikit asam. Reaksi kimianya adalah:
    BERSAMA 2 + H 2 HAI ⇌ H 2 BERSAMA 3 CO sub 2 ditambah H sub 2 O berada dalam kesetimbangan dengan H sub 2 CO sub 3
    CO2 + H2O⇌ H 2 C O 3
  • Peran dalam Sistem Biologis:Asam karbonat berperan penting dalam tubuh manusia. Ia bersama dengan ion bikarbonat (HCO₃⁻) membentuk sistem penyangga (buffer) karbonat yang membantu menjaga pH darah
  • Asam karbonat berperan penting dalam tubuh manusia. Ia bersama dengan ion bikarbonat (HCO₃⁻) membentuk sistem penyangga (buffer) karbonat yang membantu menjaga pH darah dalam kisaran normal (sekitar 7,35-7,45).
  • Dalam Minuman  Berkarbonasi:Asam  karbonat juga memberikan sensasi "menggigit" atau efervesen pada minuman berkarbonasi (minuman bersoda) karena adanya gas CO₂ yang terlarut di dalamnya.
  • Geologi:Dalam geologi, asam  karbonat berperan dalamseperti stalaktit dan stalagmit. 
Selain asam karbonat (H2CO3) 
H2CO3H sub 2 CO sub 3
yang terbentuk secara alami, banyak asam lainnya yang umum ditemukan di alam, terutama dalam buah-buahan, sayuran, dan produk fermentasi. Asam-asam ini umumnya bersifat asam lemah. 
Berikut adalah beberapa contoh senyawa asam alami lainnya beserta sumbernya: 
  • Asam sitrat: Ditemukan melimpah dalam buah-buahan jeruk (seperti lemon, jeruk nipis, dan jeruk manis).
  • Asam asetat: Merupakan komponen utama cuka (asam asetat encer).
  • Asam malat: Terdapat dalam berbagai buah, terutama apel dan ceri.
  • Asam tartarat: Ditemukan secara alami dalam buah anggur dan sering digunakan dalam krim tartar.
  • Asam laktat: Dihasilkan melalui proses fermentasi dan ditemukan dalam produk susu seperti yogurt dan keju.
  • Asam oksalat: Terdapat dalam jumlah signifikan dalam sayuran berdaun hijau tertentu, seperti bayam dan rhubarb.
  • Asam format: Senyawa ini (juga dikenal sebagai asam metanoat) ditemukan dalam sengat lebah dan semut.
  • Asam askorbat: Lebih dikenal sebagai Vitamin C, asam ini banyak ditemukan dalam berbagai buah dan sayuran. 
Asam-asam ini memainkan peran penting dalam metabolisme biologis dan memberikan rasa khas pada banyak makanan alami. 

Basa yang Terjadi Secara Alami
Beberapa contoh senyawa basa yang terjadi secara alami di alam meliputi
amonium hidroksida(dalam bentuk amonia), kalsium hidroksida(air kapur), dan berbagai alkaloidyang ditemukan dalam tumbuhan. 
Berikut adalah beberapa contoh basa alami yang umum: 
  • Amoniak (
    NH 3 NH sub 3
    N H 3
    )    : Ditemukan secara alami dalam proses biologi, seperti dalam urin hewan, dan dapat larut dalam udara membentuk amonium hidroksida (
    NH 4 OH NH sub 4 OH
    N H 4 O H
    ), yang bertindak sebagai basa lemah.
  • Kalsium hidroksida (
    Ca(OH) 2 Ca(OH) sub 2
    C a ( O H ) 2
    )    : Dikenal juga sebagai air kapur, terbentuk dari reaksi kalsium oksida (kapur) yang dapat ditemukan di alam, misalnya di daerah vulkanik, dengan udara.
  • Natrium bikarbonat (
    NaHCO3 NaHCO3 sub 3
    N a H C O 3
    )    : Biasa dikenal sebagai kue soda, ditemukan dalam bentuk alami sebagai mineral (misalnya, nahcolite) dan memiliki sifat basa lemah.
  • Alkaloid: Banyak tumbuhan yang mengandung berbagai macam alkaloid, seperti nikotin, kafein, dan morfin, yang semuanya bersifat basa alami.
  • Hidroksida logam alkali dan alkali tanah: Ion karbonat yang ada di udara alami dapat bertindak sebagai basa. Hidroksida dari logam-logam ini (misalnya, natrium hidroksida dan kalium hidroksida) dapat ditemukan dalam jumlah kecil di alam sebagai hasil pelapukan mineral tertentu. 











Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

GEJALA DAN TANDA PENYAKIT PADA TANAMAN

Image
    +62 380 881600   +62 38 0881601   mplk@politanikoe.ac.id Politeknik Pertanian Negeri Kupang Selamat Datang di Website Jurusan MPLK • Staf Pengajar Jurusan • Strukur Organisasi Jurusan • Deskripsi Jurusan MPLK • Visi dan Misi Jurusan • Pengelola Jurusan • Learn, practice, and be rich (English) - Belajar, berlatih, dan menjadi sejahtera (Indonesia) - Meup onle ate, mua onle Usif (Timor) Gejala dan Tanda Penyakit Tanaman GEJALA DAN TANDA PENYAKIT PADA TANAMAN Adanya penyakit pada tanaman dapat diketahui melalui penampakan gejala ( symptom ) dan tanda ( sign ). Gejala (symptom) , adalah ekspresi dari inang terhadap kondisi penyakit patologik sehingga suatu penyakit tertentu dapat dibedakan dengan penyakit lain. Gejala selalu berubah dengan berkembangnya penyakit. Seri dari gejala disebut  sindrom . Diagnosis penyakit tumbuhan di lapangan sebagian besar bergantung kepada sindrom. Tanda (sign) , yaitu struktur dari suatu patogen yang berasosiasi den...
Read more

15 Jenis Tanaman Mengandung Fosfor Tinggi

Image
  15 Jenis Tanaman Mengandung Fosfor Tinggi, dan Fungsi Phosfor Pupuk dan Pemupukan  – Baca juga  “ Daun Tanaman (Tumbuhan) Penghasil Nitrogen Organik “ .  Di tanah unsur fosfor berasal dari bahan-bahan organik, mineral dan pupuk buatan. Unsur fosfor merupakan unsur hara esensial yaitu unsur yang tidak dapat digantikan fungsinya oleh unsur lain. Oleh sebab itu, pemberian pupuk fosfor sangatlah penting terutama untuk tanaman buah. Phospor termasuk unsur hara makro, yaitu unsur hara yang dibutuhkan dalam jumlah besar. Jumlah fosfor (P) dalam tanaman lebih kecil dibanding kalium (K) dan nitrogen (N), akan tetapi fosfor adalah kunci kehidupan. Manfaat dan fungsi unsur fosfor antara lain untuk pengangkutan energi hasil metabolisme dalam tanaman, merangsang pembungaan dan pembuahan, merangsang pembentukan biji, merangsang pembelahan sel dan jaringan, meguatkan batang, memicu pertumbuhan akar, mempercepat pematangan buah dan memperbaiki kualitas tanaman.  Sumber unsur ...
Read more

CARA MEMBUAT POC (PUPUK ORGANIK CAIR) SEDERHANA BAHAN YAKULT, AIR KELAPA, TELUR, MICIN, DAN JUS TEB

  CARA MEMBUAT POC (PUPUK ORGANIK CAIR) SEDERHANA BAHAN YAKULT, AIR KELAPA, TELUR, MICIN, DAN JUS TEB U (Oleh: SR. Pakpahan, SST)  Kali ini berupa panduan/tutorial cara membuat POC sederhana dari bahan Yakult, air kelapa, telur, micin, dan jus tebu. POC ini kaya akan unsur hara makro dan mikro yang cocok diapplikasikan bagi tanaman dalam fase vegetatif maupun generatif tanaman apa saja.  Berikut ini bahan bahan dan cara pembuatan POC ini, yaitu: Bahan bahan: -  Telur bebek 2 butir, bisa juga telur ayam  -  Micin 2 sendok makan (sdm)  - Yakult 3 botol - Air kelapa tua/muda 1 liter - Jus tebu/sari tebu 100 ml Cara pembuatan: - Siapkan wadah, sendok, corong, botol air minuman kemasan 1,5 liter, dan bahan bahan yang diperlukan.  - Masukkan telur, micin, yakult, dan jus tebu je dalam wadah, lalu aduk hingga tercampur merata.  - Masukkan bahan bahan yang tercampur tersebut ke dalam botol kemasan, dan tutup rapat botol, lalu kocok hingga semua bahan...
Read more