20 Jenis Asam Amino

 


20 Jenis Asam Amino

Mh Badrut Tamam
BiokimiaPOSTED BYBYMH BADRUT TAMAM
LAST UPDATED:
Asam amino adalah monomer dari peptida / protein. Peranan protein dalam mahluk hidup sangat komplek seperti katalisator (enzim), transport (darah, perotein membran), nutrien (ovalbumin, kasein, whey), kerangka (kolagen, keratin, fibroin), imunitas (imunoglobulin, fibrinogen, trombin), dan pengatur (hormon).

Silahkan dibaca juga meteri: Struktur Protein dan Fungsi Protein

Ciri-ciri asam amino adalah sebagai berikut:Terdiri dari 20 macam asam amino standar / primer pembentuk protein
  1. Asam amino memiliki gugus karboksil gugus asam amino
  2. Semua dalam keadaan asimetris kecuali Glisin
  3. Perbedaan asam amino ditentukan oleh gugus R
  4. Asam amino dalam protein berbentuk L
Berdasarkan struktur asam amino tersebut, gugus R memiliki perbedaan dalam hal struktur, ukuran, muatan, dan kelarutan. Dengan demikian jenis-jenis asam amino memiliki kelompok golongan polar, nonpolar, asam, basa, bermuatan positif, bermuatan negatif, dan memiliki gugus aromatik. 
20 jenis asam amino standar tersebut yakni alanin, arginin, asparagin, asam aspartat, sisten, glutamin, glisin, isoleusin, leusin, lisin, metionin, fenilalanin, prolin, serin, treonin, triptofan, tirosin, dan valin
Selain asam amino standar, juga ada jenis asam amino bukan standar yakni:
  • 4-hydroxyproline (contoh: pada dinding sel tumbuhan)
  • 5-hydroxylysine (contoh: pada kolagen)
  • N-methyllisine  (contoh: pada myosin)
  • γ-carboxyglutamate (contoh: pada protrombin)
  • Selenocysteine  (contoh: pada glutation peroksidase)
  • Ornithine dan citrullin (contoh: pada semangka)
Mh Badrut Tamam
Mh Badrut Tamam
View More Posts
Lecturer Science Communicator Governing Board of Generasi Biologi Indonesia Foundation

©2020 Yayasan Generasi Biologi Indonesia

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

GEJALA DAN TANDA PENYAKIT PADA TANAMAN

Image
    +62 380 881600   +62 38 0881601   mplk@politanikoe.ac.id Politeknik Pertanian Negeri Kupang Selamat Datang di Website Jurusan MPLK • Staf Pengajar Jurusan • Strukur Organisasi Jurusan • Deskripsi Jurusan MPLK • Visi dan Misi Jurusan • Pengelola Jurusan • Learn, practice, and be rich (English) - Belajar, berlatih, dan menjadi sejahtera (Indonesia) - Meup onle ate, mua onle Usif (Timor) Gejala dan Tanda Penyakit Tanaman GEJALA DAN TANDA PENYAKIT PADA TANAMAN Adanya penyakit pada tanaman dapat diketahui melalui penampakan gejala ( symptom ) dan tanda ( sign ). Gejala (symptom) , adalah ekspresi dari inang terhadap kondisi penyakit patologik sehingga suatu penyakit tertentu dapat dibedakan dengan penyakit lain. Gejala selalu berubah dengan berkembangnya penyakit. Seri dari gejala disebut  sindrom . Diagnosis penyakit tumbuhan di lapangan sebagian besar bergantung kepada sindrom. Tanda (sign) , yaitu struktur dari suatu patogen yang berasosiasi den...
Read more

15 Jenis Tanaman Mengandung Fosfor Tinggi

Image
  15 Jenis Tanaman Mengandung Fosfor Tinggi, dan Fungsi Phosfor Pupuk dan Pemupukan  – Baca juga  “ Daun Tanaman (Tumbuhan) Penghasil Nitrogen Organik “ .  Di tanah unsur fosfor berasal dari bahan-bahan organik, mineral dan pupuk buatan. Unsur fosfor merupakan unsur hara esensial yaitu unsur yang tidak dapat digantikan fungsinya oleh unsur lain. Oleh sebab itu, pemberian pupuk fosfor sangatlah penting terutama untuk tanaman buah. Phospor termasuk unsur hara makro, yaitu unsur hara yang dibutuhkan dalam jumlah besar. Jumlah fosfor (P) dalam tanaman lebih kecil dibanding kalium (K) dan nitrogen (N), akan tetapi fosfor adalah kunci kehidupan. Manfaat dan fungsi unsur fosfor antara lain untuk pengangkutan energi hasil metabolisme dalam tanaman, merangsang pembungaan dan pembuahan, merangsang pembentukan biji, merangsang pembelahan sel dan jaringan, meguatkan batang, memicu pertumbuhan akar, mempercepat pematangan buah dan memperbaiki kualitas tanaman.  Sumber unsur ...
Read more

CARA MEMBUAT POC (PUPUK ORGANIK CAIR) SEDERHANA BAHAN YAKULT, AIR KELAPA, TELUR, MICIN, DAN JUS TEB

  CARA MEMBUAT POC (PUPUK ORGANIK CAIR) SEDERHANA BAHAN YAKULT, AIR KELAPA, TELUR, MICIN, DAN JUS TEB U (Oleh: SR. Pakpahan, SST)  Kali ini berupa panduan/tutorial cara membuat POC sederhana dari bahan Yakult, air kelapa, telur, micin, dan jus tebu. POC ini kaya akan unsur hara makro dan mikro yang cocok diapplikasikan bagi tanaman dalam fase vegetatif maupun generatif tanaman apa saja.  Berikut ini bahan bahan dan cara pembuatan POC ini, yaitu: Bahan bahan: -  Telur bebek 2 butir, bisa juga telur ayam  -  Micin 2 sendok makan (sdm)  - Yakult 3 botol - Air kelapa tua/muda 1 liter - Jus tebu/sari tebu 100 ml Cara pembuatan: - Siapkan wadah, sendok, corong, botol air minuman kemasan 1,5 liter, dan bahan bahan yang diperlukan.  - Masukkan telur, micin, yakult, dan jus tebu je dalam wadah, lalu aduk hingga tercampur merata.  - Masukkan bahan bahan yang tercampur tersebut ke dalam botol kemasan, dan tutup rapat botol, lalu kocok hingga semua bahan...
Read more